Canh khoai sườn non rau cải
Mỗi lần mình làm món này là chồng mình lại xuýt xoa 'Ôi ngon thế!' và chờ đợi để chén liền 3 bát cơm ^_^
Mình chưa thấy rau gì nấu cùng với khoai sọ ngọt và ngon như rau cải ngọt. Sườn non thịt rất mềm, khiến cho món này ngọt nước từ mọi nguyên liệu :*
Mình hay dằm khoai cho nước canh có thêm độ sệt và đậm đà, hãy thử làm món này xem cả nhà có 'xuýt xoa' không nha ^_^
Canh khoai sườn non rau cải
Mỗi lần mình làm món này là chồng mình lại xuýt xoa 'Ôi ngon thế!' và chờ đợi để chén liền 3 bát cơm ^_^
Mình chưa thấy rau gì nấu cùng với khoai sọ ngọt và ngon như rau cải ngọt. Sườn non thịt rất mềm, khiến cho món này ngọt nước từ mọi nguyên liệu :*
Mình hay dằm khoai cho nước canh có thêm độ sệt và đậm đà, hãy thử làm món này xem cả nhà có 'xuýt xoa' không nha ^_^
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sườn non làm sạch, chặt miếng vừa ăn.
- 2
Đun qua sườn với nước sôi cho sạch, ninh sườn với bột canh, mì chính, nước.
- 3
Khoai sọ rửa sạch, thái miếng vuông 2.5cm.
- 4
Sườn ninh chín, thêm khoai sọ vào ninh tiếp đến khi sườn và khoai chín mềm.
- 5
Khoai chín mềm, dằm sơ khoai cho nước canh sệt hơn.
- 6
Rau cải ngọt rửa sạch, thái đôi hoặc ba.
- 7
Đun rau cải cùng canh khoai đã dằm khoảng 2 đến 3 phút cho rau cải chín mềm.
- 8
Dùng canh với cơm nóng.
Nước dùng có thể nấu mỳ tôm, bánh phở cũng rất ngon ^_^
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận