Telur Gabus Manis ala mommy hanum
Malam ini lagi enak enaknya liat pilm. Eh kok bingung mau ngemil apa, pumpung si hanum (babyq 11 bulan) lagi bobok. Akhirnya kepikiran bikin telur gabus manis. Sambil searching2 resep. Tapi berhubung tepung tapioka lagi g ada stock. Jadi pake bahan yg ada aja degh. Pake resep bunda siapa ya. Lupa namanya. Maaf ya bunda. Hwheehee
Rasanya enak dan renyah. Yukkk mari simak resepnya.
Telur Gabus Manis ala mommy hanum
Malam ini lagi enak enaknya liat pilm. Eh kok bingung mau ngemil apa, pumpung si hanum (babyq 11 bulan) lagi bobok. Akhirnya kepikiran bikin telur gabus manis. Sambil searching2 resep. Tapi berhubung tepung tapioka lagi g ada stock. Jadi pake bahan yg ada aja degh. Pake resep bunda siapa ya. Lupa namanya. Maaf ya bunda. Hwheehee
Rasanya enak dan renyah. Yukkk mari simak resepnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama campur telur, garam dan margarin aduk rata
- 2
Setelah itu tepung ketan dan keju parut dimasukkan ke dalam campuran telur tadi. Aduk rata. Adonan kalau blum kalis ditambah air sedikit sedikit sampai kalis.
- 3
Lalu bentuk plintir plintir memanjang dan masukkan ke dalam minyak dingin. Kalo perlu siapkan 2 wajan berisi minyak dingin.
- 4
Setelah plintiran telur gabus tadi sudah cukup dimasukkan ke dalam minyak, hidupkan api kemudian goreng menggunakan api kecil sampai mengembang dan berwarna kuning.
- 5
Lakukan menggorengnya sampai adonan habis.
- 6
Untuk bahan gulanya. Masukkan gula dan air ke dalam wajan tanpa minyak lalu hidupkan kompor. Tunggu sampai gula berbuih dan air agak menyusut. Setelah itu masukkan telur gabus yg sudah dingin ke dalam adonan gula. Aduk cepat biar gulanya rata.
- 7
Selamat menikmati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar