إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نفور اللحم بالطنجره و نحط معاه شويه بزار و كركم و ملح و بصل مقطع و لومي اسود و هيل لمده 35دقيقه
- 2
نفور الأرز مع الملح و الهيل و المسمار و عود قرفه و نخليه يستوي نص استواء تقريباً و بعدها نصفيه
- 3
في قدر نحط زيت زيتون و الثوم و الزنجبيل و نحمسهم دقيقه تقريبا بعده نحط شويه من شرائح البصل المقلي و البهارات و معجون الطماطم و شويه من البطاطا و نخلطهم و بعده نضيف قليل من الماء تقريبا ربع كوب
- 4
بعده انزل اللحم عليه و نحرك شوي و نخليه دقيقتين تقريبا ثم انزل فوقه الأرز و ارش فوقه رشه من الصبغ الأصفر و ماء الورد و يغطى على نار هادئه لمدة 5 دقايق
- 5
يقلب القدر في صحن التقديم و يزين بشرائح البصل و البطاطا و الخبز و الرمان و بالعافيه.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2191565
التعليقات