Csirkés cannelloni

Name: Csirkés cannelloni
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg csirke combfilé; 1 doboz cannelloni tészta; 1 fej hagyma; 1 üveg paradicsompüré; 2 teáskanál oregánó; 1 kávéskanál majoranna; só; bors; A besamelhez:; 50 g vaj; 0,5 l tej; 30 g liszt; ízlés szerint só; ízlés szerint fehérbors; ízlés szerint szerecsendió; 80 g bacon; A tejére:; 200 g trapista sajt

Dorothy.A @maki_201708

Az olasz cannelloni, ahogy én készítem. :) Nem egy bonyolult étel, viszonylag hamar megvan, a tészta betöltését leszámítva (az unalmas rész). :)

Olvass tovább

Csirkés cannelloni

Dorothy.A @maki_201708

Az olasz cannelloni, ahogy én készítem. :) Nem egy bonyolult étel, viszonylag hamar megvan, a tészta betöltését leszámítva (az unalmas rész). :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

6 adag

1 kg csirke combfilé
1 doboz cannelloni tészta
1 fej hagyma
1 üveg paradicsompüré
2 teáskanál oregánó
1 kávéskanál majoranna
só
bors
A besamelhez:
50 g vaj
0,5 l tej
30 g liszt
ízlés szerint só
ízlés szerint fehérbors
ízlés szerint szerecsendió
80 g bacon
A tejére:
200 g trapista sajt

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

A hagymát vágjuk apróra, és pirítsuk meg.
2

A húst vágjuk kisebb kockákra, adjuk a hagymához. Fehéredésig pirítsuk, sózzuk, borsozzuk, majd fedő alatt puhára pároljuk.
3

Öntsük hozzá a paradicsompürét, mehetnek bele a fűszerek. Kicsit rotyogtassuk össze.
4

A besamelhez olvasszuk meg a vajat, szórjuk rá a lisztet, és folyamatos keverés közben pirítsuk meg.
5

A tejet öntsük hozzá, és további melegítés, keverés mellett keverjük simára. Sózzuk, fűszerezzük.
6

A bacon csíkokra vágjuk, és megpirítjuk. Majd hozzákeverjük a besamelhez.
7

A ragut a tésztákba töltjük, egy magasabb falú tepsibe rakjuk őket, ráöntjük a mártást, egy kis reszelt sajtot teszünk rá, majd még egy réteg tészta, mártás és a sajt a tetejére.
8

200 C fokon 20-30 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat!