متبل الباذنجان
من المقبلات اللذيذة و المحبوبة.
الخطوات
- 1
نضع الباذنجان و البصل و الثوم في فرن متوسط الحرارة و نتركه حتى ينضج و يلين.
- 2
نخرج الباذنجان و ننزع القشرة و نضعه في الخلاط مع البصل الناضج و الثوم.
- 3
نضيف باقي المكونات و نشغل الخلاط حتى تختلط جيدا مع وزن الملح و الليمون حسب الذوق.
- 4
يترك في الثلاجة حتى يبرد و يقدم باردا مع قليل من زيت الزيتون. و عوافي على قلوبكم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2201669




التعليقات