إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع اللحم بقدر الضغط او قدر عادي بعد غسله جيدا ونضغ القرفه والهيل والبصله لاعطاء اللحم نكهه ويسكب ماء مغلي فوق اللحم حتى يغمره ونضعه ع نار متوسطه الحراره
- 2
عندما يبتدأ الماء بالغليان تزال الرغاوي من على الوجه يضاف الملح والكمون ويغطى اللحم حتى ينضج ويستوي
- 3
عند الاستواء اللحم نضع الارز فوقه ونتركه حتى يبدا بالاستواء
- 4
عند استواء الرز يضاف الحليب اليه ويترك على النار هادئة مع التقليب من وقت لاخر وعندما ينشف الحليب وتصبح حبات الارز مهروسة يرفع من على النار..
- 5
ممكن اضافه علبه قشطه المراعي او اي نوع اخر لاعطاء طعم اخر
- 6
يسكب سليق الأرز في طبق التقديم. ويوضع اللحم في الوسط ويرش عليه السمن بعد تسيحه.
- 7
يقدم معه سلطه حاره مكونه من طماطم وكزبره وفلفل اخضر حار
- 8
ويقدم السليق ساخنا وبالصحه والعافيه
الكوكسناب
أحب الطبخ جدا وأحب تعلم كل جديد لدي طفلين جميلين تعلمت الطبخ منذ ان تزوجت من القنوات التلفزيونيه وكتب الطبخ حتى اتقنت الطبخوولله الحمد واتمنى ان افيدكم واستفيد منكم
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2221083
التعليقات