إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننقع البرغل بماء دافئ لمدة ساعه
- 2
نضع البرغل المنقوع بوعاء مسطح ونبدا برش الطحين بشكل تدريجي مع القليل من الملح ونلفه براحة اليد بشكل دائري حتى يتغطى البرغل بالطحين وتنتهي الكمية
- 3
يتم وضعه ب مصفاة مثقبه
- 4
نقلي البصل مع زيت زيتون ونضيف عليه الدجاج والجزر والحمص والماء مع الملح والبهارات ونطبخه على النار حتى ينضج نص سوا
- 5
بعدها نضع مصفاة البرغل على الطنجرة لتتعرض للبخار ونغلق الجوانب بين المصفاة والطنجرة بقطع من العجين اغلاق تام ونغطي البرغل حتى ينضج حوالي 20 دقيقه
- 6
بعدها يصب المفتول في وعاء ويوضع فوقه السائل المخصص وتقدم ^_^
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2225052
التعليقات