Cumi Tumis Hitam

Name: Cumi Tumis Hitam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Cumi ukuran sedang; 2 buah Tomat; Daun bawang; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kecil kunyit; 1 ruas kecil Jahe; 1 sdt merica; 1 sdt ketumbar; 1 ruas lengkuas; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 2 lbr daun salam

Rina @cook_2333553

Pekalongan

Dari kecil kami sekeluarga menyukai masakan cumi yang hitam (tanpa dibuang tintanya). Pasti ada kelucuan setelah makan masakan ini, begitu selesai makan ada warna hitam tertinggal di mulut dan gigi.

Lebih banyak

Cumi Tumis Hitam

Rina @cook_2333553

Pekalongan

Dari kecil kami sekeluarga menyukai masakan cumi yang hitam (tanpa dibuang tintanya). Pasti ada kelucuan setelah makan masakan ini, begitu selesai makan ada warna hitam tertinggal di mulut dan gigi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

250 gramCumi ukuran sedang
2 buahTomat
Daun bawang
Bumbu Halus
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruas kecilkunyit
1 ruas kecilJahe
1 sdtmerica
1 sdtketumbar
1 ruaslengkuas
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
2 lbrdaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih cum,i jangan buang tintanya,lumuri dengan jeruk nipis dan garam,diamkan.
2

Tumis bumbu halus, atau kalau tak mau repot bisa diiris semua
3

masukkan cumi, beri sedikit air,masukkan tomat dan daun bawang, tambahkan garam dan gula secukupnya,biarkan sampai air dan bumbu meresap