نخلط في وعاء السميد مع البايكنج بودر والسكر وجوز الهند ونضيف الزبادي ثم الزيت ثمّ نخلط المكونات

نحضر الان الحشوة، نحط الحليب في وعاء على النار ونذوب فيه النشا ثم نضيف القشطة ونحرك المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض.

والان نحضر القطر: نغلي الماء في وعاء على النار، ثمّ نضيف السكّر وعصير الليمون ونحرك المكونات جميعها حتى تذوب لمدة 10 دقائق، ثم نضعها جانباً لتبرد

نحضر صينيّة فرن ونسكب نصف عجينة البسبوسة وندخلها الفرن بس ليتحمر من تحت وبعدين بنضيف الحشوه فوقها وندخلها الفرن شويه ونطلعها ونضيف نصف باقي كمية عجينة البسبوسة ونضيف فوقها المكسرات

ثم ندخلها الفرن حتى يتغيّر لونها. ونخرجها. نسكب القطر البارد على البسبوسة... وبالعافيه عليكم 😊