نخفق الزيت مع السكر جيدا

تضاف اول بيضه مع الاستمرار بالخفق ثم الفانيليا وبرش الليمون والبيضة الثانية مع الخفق

يضاف الدقيق مع البايكنغ باودر والملح ويضاف للخليط وتلم العجينه باليد

يوخذ ربع العجينة ويلف بنايلون و يوضع بالفريزر

العجينة الباقيه تمد في الصينية و ترفع العجينة من عند الاطراف وتوضع بالثلاجة، اقل شي نصف ساعة

تخرج الصينية ويفرد فوقها المربى ثم برش العجينة الذي وضعت بالفريزر بحيث تغطى

توضع بالفرن حتى تتحمر الاطراف ثم تحمر من فوق وتخرج.. وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم.