Mochi 🍥

Name: Mochi 🍥
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Tepung ketan; 30 gr Tepung maizena; 160-170 gr Susu cair; 30 gr Gula pasir; secukupnya Coklat kacang, atau selai

frida frida @frida_frida

Pasuruan

Sering bikin tapi ternyata baru realize kalo belum pernah setor resepnya.
Yuk ahh save disini biar ga lupa 🫰

Lebih banyak

Mochi 🍥

frida frida @frida_frida

Pasuruan

Sering bikin tapi ternyata baru realize kalo belum pernah setor resepnya.
Yuk ahh save disini biar ga lupa 🫰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grTepung ketan
30 grTepung maizena
160-170 grSusu cair
30 grGula pasir
Isian
secukupnyaCoklat kacang, atau selai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan, aduk rata hingga halus dan tidak bergerindil. Lalu kukus hingga matang/ adonan terlihat lebih jernih
2

Setelah matang, tunggu agak hangat dan uleni adonan hingga soft (agar tidak lengket balur tangan dengan tepung)
Lakukan dengan menggunakan plastik krn panas.
3

Lalu bagi adonan sesuai kebutuhan, bentuk adonan menjadi bulat, gilas/pipihkan, tambahkan isi, dan tutup/bulatkan adonan mochi, taburi dengan tepung maizena biar ga lengket satu sama lainnya.
4

Mochi siap jadi temen ngeteh atau ngopi.