فطائر دجاج على طريقتي

اخترعت صلصه وضفت عليه اشيا متل زبادي ومايونيز وليمون اعطت طعم روعه وعجبتهم كتيير وانتم جربوها رح تحبوها😄☺️☺️👍👍👍
فطائر دجاج على طريقتي
اخترعت صلصه وضفت عليه اشيا متل زبادي ومايونيز وليمون اعطت طعم روعه وعجبتهم كتيير وانتم جربوها رح تحبوها😄☺️☺️👍👍👍
الخطوات
- 1
نحضر عجينه نخلط مكونات جافه معا ونضع خميره بماء دافئ مع معلقة سكر ونتركه دقيقه حتى تختمر
- 2
بعدها نضيفه ع طحين ونضيف زيت ونخلطهم جيدا ونتركه حتى تختمرلساعه وبعدها نقطعه قطع صغيره ونتركه مره اخرى ليتضاعف حجمه
- 3
نقطع دجاج مكعبات صغيره وبصل وفلفل نضعهم معا ع نار مع اضافة ملح وبهارات ونغطيهم اما بطاطا نقوم بتقطيعه مكعبات ونقليه بزيت لوحده ونضعه جانبا بعد قليها
- 4
بعد ان يستوي دجاج نضيف علية علية زبادي ومعلقة مايونيز ونخلطهم معا ونتركه لدقيقه ع نار وبعدها تضيف بطاطا ونخلطه مع دجاج ونضيف عصير ليمون ويترك ليبرد
- 5
ناتي للعجينه نحن قطعناها قطع صغيره هلا بنعمل فتحة بالقطعه ونحشيه بصلصة دجاج ومن ثم نغلقه ونبسطه قليلا بايدينا بحيث ما تضغطي كتير عليه حتى ما تخرج صلصه
- 6
وهيك بنعمل مع بقية قطع وبعد ما نكمل نضعهم بصينيه فرن ونتركه مره اخرى ليتضاعف حجمهم ونخبزهم بفرن ساخن وصحه وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات