إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نشيل راس الباذنجان ونسلقه في ماء لمدة عشر دقائق وبعدين نطلعه من الماء يبرد ماء السليق هنحتاجها بعدين
- 2
نعمل خلطه المخلل:
ثوم مفروم وملح وهريسه شطه اللي هي فلفل احمر مفروم وعليهم عصرة نص ليمونة ونقلب كويس ونفتح فتحه في الباذنجان من الجنب ونحط نص ملعقة من الخليط - 3
ونرص الباذنجان في برطمان أو علبة محكمه الغلق وعليهم باقي الخلطه المتبقيه وعصرة نص ليمونة ومعلقه ملح ومعلقه خل اختياري وكوبايه من ماء السليق ونقفل العلبه أو البرطمان كويس لمدة يومين يستوي.
ويتاكل بعد يومين ب الف هنا ❤️
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/22575564
التعليقات