Almás-diós habos süti 🍎

Name: Almás-diós habos süti 🍎
Yield: 1 kis tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 db tojássárgája; 40 gramm cukor; 1/2 tk sütőpor; 50 gramm margarin; 1/2 tk vaníliás cukor; 1,25 dl tej; 2 db alma; 1/2 tk fahéj; 1 ek cukor; 15 gramm margarin; 1 ek citromlé; 2-3 ek lekvár; 2 ek darált dió; 4 db tojásfehérje; 1 ek citromlé; 75 gramm porcukor

BJOrsi @BJ_Orsolya27

#kotenykihivas2024

Olvass tovább

Almás-diós habos süti 🍎

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

1 kis tepsi

Tészta
4 dbtojássárgája
40 grammcukor
1/2 tksütőpor
50 grammmargarin
1/2 tkvaníliás cukor
1,25 dltej
Töltelék
2 dbalma
1/2 tkfahéj
1 ekcukor
15 grammmargarin
1 ekcitromlé
2-3 eklekvár
2 ekdarált dió
Tetejére
4 dbtojásfehérje
1 ekcitromlé
75 grammporcukor

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Az almákat meghámozzuk és lereszeljük, és elkezdjük megpárolni a többi hozzávalóval együtt.
2

A tojássárgáját a cukorral és a margarinnal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztes sütőport, vaníliás cukrot és a tejet is.
Egy kimargarinozott kisebb méret tepsibe öntjük és 170 fokon készre sütjük.
Ezt követően megkenjük a lekvárral, és ráterítjük a megdinsztelődött almát, majd megszórjuk a darált dióval.
3

A tetejéhez a tojásfehérjét, a citromlével és a porcukorral kemény habbá verjük és rákenjük.
Visszatoljuk a sütőbe és addig sütjük, amíg a teteje szépen be nem barnul.
Tepsiben hűtjük ki teljesen, és szeleteljük. 😊