Répás cupcake

Name: Répás cupcake
Yield: 12 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 125 g barna cukor; 125 ml olaj; 2 db tojás; 225 g liszt; 0.5 teáskanál sütőpor; 0.5 teáskanál fahéj; 0.5 teáskanál gyömbér; 1-2 db sárgarépa; A krémhez:; 250 g mascarpone; 3 teáskanál porcukor; 1 db narancs reszelt héja

Dorothy.A @maki_201708

Ez az első, hogy zöldségből süteményt csináltam. De megérte, a végeredmény igazán jó lett. :) Ajánlom húsvétra, de bármikor elkészíthető. :)

Olvass tovább

Répás cupcake

Dorothy.A @maki_201708

Ez az első, hogy zöldségből süteményt csináltam. De megérte, a végeredmény igazán jó lett. :) Ajánlom húsvétra, de bármikor elkészíthető. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

12 adag

125 g barna cukor
125 ml olaj
2 db tojás
225 g liszt
0.5 teáskanál sütőpor
0.5 teáskanál fahéj
0.5 teáskanál gyömbér
1-2 db sárgarépa
A krémhez:
250 g mascarpone
3 teáskanál porcukor
1 db narancs reszelt héja

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A sütőt 175 C fokra melegítsük elő.
2

A cukrot, az olajat és a tojásokat jól keverjük össze.
3

A répát reszeljük le, és adjuk hozzá. Mehet bele a fahéj és a gyömbér is.
4

Szitáljuk bele a lisztet és a sütőport. Keverjük át.
5

Töltsük a muffin formákba, kb. háromnegyedig. 15-20 perc alatt készre sütjük.
6

A krémhez a mascarponét a porcukorral habosítsuk ki, majd reszeljük bele 1 narancs héját. Töltsük habzsákba, és mehet a már kész, kihűlt muffinra.