Вегетеріанські вафлі з бататом

Name: Вегетеріанські вафлі з бататом
Cuisine: України
Ingredients: 200 г сирого батату; 80 мл вівсяного напою; 70 г цільнозернового борошна; 10 г оливкової олії; 10 г лляного насіння; 1 ст. л. лимонного соку

Iryna Delvai @chef_ira

Вегетеріанські вафлі з бататом

Iryna Delvai @chef_ira

Збережено

Інгредієнти

200 гсирого батату
80 млвівсяного напою
70 гцільнозернового борошна
10 голивкової олії
10 глляного насіння
1 ст. л.лимонного соку

Збережено

Кроки

1

Очистіть і дрібно натріть батат.
Додати вівсяний напій, борошно, олію, мелене лляне насіння та лимонний сік. Ретельно перемішати.
2

Випікати у добре розігрітій вафельниці, змащеній оливковою олією.
Час випікання - приблизно 3-4 хвилини. Якщо вафлі все ще розшаровуються, коли ви відкриваєте вафельницю, випікайте їх ще 30-60 секунд.
3

Вафлі чудово смакують як солодкі, так і солоні. Як з начинкою, так і без неї.