إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
كيلو لبن بلدي هغليه من بالليل واحطه في الثلاجه وتاني يوم هاخد وش القشطه من عليه قبل ما استخدم اللبن والقشطه هستخدمها في الأخر وقت العمل هغسل الأرز كويس وتغطيه بالماء
- 2
ونحطه علي النار يتسلق علي نار هادئه يستوي نصف تسويه ونحط عليه اللبن ونسيبه يكمل تسويه مع اللبن بعد كده بختبر حباية الأرز استوت بنكمل الخطوات هنضيف السكر تدريجي ونقلب لحد ما نوصل التحليه المطلوبة ونسيبه يغلي مع بعضه دقيقتين وكل ده علي نار هاديه
- 3
وهو لا تقيل قوي ومكلكع ولا خفيف ذيادة ونعمل حساب إنه لسه لما بيبرد بيتقل فناخد بالنا اخر حاجه هضيفها معلقتين كبار قشطه واقلبهم جوه الأرز بلبن والنار مطفيه او اضيفهم واطفي علي طول واقلب واصب في الأطباق بتاعتي وأزينه جوزالهند وزبيب ومكسرات أو يترك ساده، بعد ما يبرد ندخله الثلاجه يسقع وبالهنا والشفا
- 4
بعد كده هنجيب نصف كوب لبن ساقع ندوب فيه النشا مع معلقة سكر ونقلب كويس جدا هنرجع تاني لحلة الأرز باللبن هنضيف باكو فانيليا ونقلب وننزل بالنشا تدريجي مع التقليب المستمر لحد ما نوصل للقوام المظبوط
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات