الخطوات
- 1
في حلة علي النار هنحط فيها الذبده والزيت يسخنوا انزل عليهم بالبصل المبشور واشوحه لحد ما يصفر
- 2
أنزل عليهم بثلاث اكواب ماء تغلي احط الملح والكمون واظبط الطعم واضيف الأرز مغسول ومتصفي
- 3
أقلبه واسيبه علي نار متوسطه اول ما يبدأ يتشرب بسيط كده
- 4
نضيف كوب العدس ويكون مغسول كويس طبعا هنصفيه ونضيفه للأرز ونقلبهم كويس مع بعض وتسويه علي نار هادئه جدا زي ما بتسوي الأرز عادي جدا
- 5
ونعمل له صلصه طماطم بالثوم لتتقدم جمبه وأساسي مع الطبق ده بيض مسلوق مدحرج في السمن يعني بيض مسلوق بنحمره في سمنه بلدي
- 6
يتقدم مع الكشري وممكن كمان سلطه خضراء او باذنجان مخلل وبالهنا والشفا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2362876






التعليقات