إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نستخدم إناء عميق وأفضل الزجاج.
- 2
ونضيف السكر والخميرة والماء الدافئ ونمزج جيداً حتى تتجانس المكونات جيداً.
- 3
ونتركهم في مكان دافئ مدة ربع ساعة أو حتى يتضاعف الحجم أو تتفاعل الخميرة جيداً.
- 4
نضيف باقي المكونات (البيض الطحين والحليب البودرة والملح والفانيليا) إلى المزيج السابق ونبدأ بالعجن جيداً ولازم العجين أحبتي يستمر حوالي العشر دقائق وإذا بالعجانة راح نحتاج لوقت أقل. لكن نحرص إني نحلص على عجينة ملساء ومطاطة ولينة ولكن لا تلزق باليد.
- 5
نفرد العجينة بسماكة حوالي ½ 1 سم.
- 6
وراح نحتاج بشكل أكيد لقطاعات.
- 7
قطعنا العجينة بالشكل الي نحبه.
- 8
ورصيناهم في صواني مغلفة بورق الزبدة ومرشوش بالدقيق. ونتركهم في مكان دافئ ونغطيهم بفوطة حوالي النص ساعة.
- 9
وبعد ما نقطع الدونات زوايد العجين الي باقيه نخليها في وعاء ونعجنهم ونشكلهم مرة ثانية.
- 10
ونقليهم والرائع والعجيب في هذي الدونات إني مرحلة القلي ما تاخذ غير دقايق حوالي 3 دقايق بس على كل صوب دقيقة ونص.
- 11
ونضع عليها نوتيلا والنوتيلا بنزل الطريقة بالكومنت الجاي انشالله
- 12
وبالعافية 😍😘
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات