Bolu SAKURA (Tanpa Telur)

Name: Bolu SAKURA (Tanpa Telur)
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan karamel:; 150 gr gula pasir; 250 ml air panas; Bahan:; 2,5 sdm margarin; 1 sachet susu kental manis (skm); 175 gr tepung terigu; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt soda kue; 1/2 sdt vanili (sy skip)

Tatiara @Tatiara23

Banjarmasin

Sumber: Heny Rosita

Lebih banyak

Bolu SAKURA (Tanpa Telur)

Sumber: Heny Rosita

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

Bahan karamel:
150 grgula pasir
250 mlair panas
Bahan:
2,5 sdmmargarin
1 sachetsusu kental manis (skm)
175 grtepung terigu
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtsoda kue
1/2 sdtvanili (sy skip)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Buat karamel: panaskan wajan dgn api kecil sekali masukan gula pasir biarkan mencair (jgn diaduk) setelah gula mencair tuangi air panas perlahan2..aduk2 hingga gula larut dan mendidih, matikan api...biarkan hangat lalu masukan margarin & skm aduk rata, dinginkan.
2

Olesi cetakan dgn minyak goreng, sisihkan. Panaskan kukusan (api sedang) biarkan hingga mendidih & beruap banyak, tutup kukusan di lapisi serbet.
3

Dlm wadah: ayak terigu, baking powder & soda kue, aduk rata..tuangi larutan gula, aduk rata dgn whisk hingga halus & tdk ada gumpalan.. (adonan agak kental)
4

Tuang adonan ke cetakan (cukup 1/2 cetakan saja krn adonan akan mengembang).. lalu kukus 20 menit, angkat & keluarkan kue dari cetakan lalu dinginkan.
5

Sajikan...hasil jd 14 buah