بيتزا شهية

Name: بيتزا شهية
Cuisine: لبنانية
Ingredients: العجين:; 300 غ من الطحين; 1 كيس خميرة; 1 قرصة ملح; 18 سل من الماء الدافئ + 2 ملعقة طعام للخميرة; 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون; للصلصة:; 6 الطماطم الطازجة، 6 فصوص ثوم.ريحان; 30 مركزات الطماطم; 3 ملاعق من زيت الزيتون والملح والفلفل والأعشاب; جبن الكممبير; جبنة البارميزان; 200 غرام من جبن موزاريلا; 200 غ من سمك التونة; أسود الزيتون والبيض والفطر والبقدونس; الأعشاب دي بروفانس، الريحان; زيت الزيتون