شوربة سي فود 🫰

#المريول_العالمي وصفة خفيفة شهية مليئة بالفيتامينات المهمة
شوربة سي فود 🫰
#المريول_العالمي وصفة خفيفة شهية مليئة بالفيتامينات المهمة
الخطوات
- 1
نغسل السمك جيدا باللمون والملح ثم يشطف ويقطع مكعبات
- 2
يغسل الجمبري باللمون والملح ثم يشطف ويقشر... ثم يوضع القشر مع 3 كوب ماء وبعض التوابل وجزرة وبصلة ولمونة وكزبرة خضراء مقطعين ويترك نصف ساعة على نار هادئة بعد الغيان
- 3
ينقع بلح البحر في الماء نصف ساعة على الاقل حتى يخرج اي رمل من القواقع. ثم يغمس في نصف كوب خل 5 دقائق ثم يغسل بالماء
- 4
في حلة متوسطة نضع السمنة ونضع فيها بصلة مبشورة ناعم والثوم مهروس ونقلب حتى تأخذا لون دهبي ثم نضع الدقيق ونقلب دقيقة ثم نضع الكريمة بدرجة حرارة الغرفة مع التقليب
- 5
نصفي شوربة الجمبري من القشر ثم نصبها شيئا فشيئا على البصل والكريمة مع التقليب..
- 6
في طاسة نضع ملعقة زبدة مع فص توم مهروس ويشوح الجمبري 5 دقائق فقط
- 7
عند غليان الشوربة نضع السمك المقطع وبلح البحر والجمبري ونطفئ النار بعد عشر دقائق
- 8
تقدم مع رز السمك البني وتزين بالكزبرة الخضراء
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



















التعليقات (8)