إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول خطوه هنفرم البصل والثوم في الكبه بعد كده بنجيب حل وبنحط فيها شويه زيت وبنحط البصل والثوم ونقلب لحد لما ياخذ لون ذهبي بنحط عليه الفلفل الرومي المفرومه ونقلب شويه وبعد كده بنحط لهم اللحمة بنقلب لحد ما تستوي وبعد كده بنضيف لها الملح والفلفل والكزبره والكمون وبهارات اللحمة وبنقلب تقليبتين وبنطفي عليها
- 2
بعد كده بنجيب حله تانيه بنحط فيها زيت وبعد كده بننزل بعصير الطماطم وبنحط برده ملح وفلفل وكمون وكزبره ناشفة وبهارات اللحمة ونقلبها ونسيبها لحد ما تتسبك
- 3
بعد كده بنجيب الصينية اللي هندخلها الفرن اول حاجه بنحط اللحمة المتعصجه وثاني طبقة بنحط المعكرونة وهي نيه وبعد كده حط الصلصه بعد ما اتسبكت وبعد كده ميه مغلية لحد لما المعكرونة تتغطى كلها بالماء تبقى الماء فوق المعكرونة بحاجه بسيطه بعد كده بنغطيها بورق فويل او ورق زبدة المتوفر عندك ونقفل عليها كويس وندخلها الفرن درجه حرارته 200 وبتقعد في الفرن نص ساعة بالظبط وبعد كده بنقلبها في اي طبق كبير
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات