Pamonha na Travessa
Uma sobremesa clássica brasileira para as comemorações juninas dedicadas à colheita do trigo.
Tradicionalmente, são usados grãos de milho recém-colhidos, mas neste caso eu uso os enlatados orgânicos.
Rica em sabor e cremosidade, é uma sobremesa que também pode ser apreciada por intolerantes ao glúten. Fácil e rápido de preparar, adequado tanto para um farto café da manhã ou lanche, mas também como sobremesa após uma refeição acompanhada de geléia de goiaba ou uma bola de sorvete de creme.
Pamonha na Travessa
Uma sobremesa clássica brasileira para as comemorações juninas dedicadas à colheita do trigo.
Tradicionalmente, são usados grãos de milho recém-colhidos, mas neste caso eu uso os enlatados orgânicos.
Rica em sabor e cremosidade, é uma sobremesa que também pode ser apreciada por intolerantes ao glúten. Fácil e rápido de preparar, adequado tanto para um farto café da manhã ou lanche, mas também como sobremesa após uma refeição acompanhada de geléia de goiaba ou uma bola de sorvete de creme.
Abrir no App CookpadPassos
- 1
Combine todos os ingredientes em um liquidificador ou processador de alimentos e bata até ficar homogêneo
- 2
Despeje a mistura em uma forma refratária do formato desejado, untada e polvilhada com farinha de milho, e leve ao forno pré-aquecido a 180° por cerca de 45/50 minutos.
- 3
Sirva assim simples, com geléia de goiaba ou uma bola de sorvete de creme
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