الخطوات
- 1
نقطع الباذنجان حلقات ونحطه في مصفاة ونرشه بالملح ونسيبه نص ساعه ينزل مايته دا بيخليه مقرمش وميشربش زيت
- 2
نغسل الباذنجان من الملح ونصفيه كويس وفي زيت سخن نحطه لحد ما يتحمر نخرجه علي مناديل مطبخ يتصفي نرصه في طبق التقديم ونجهز التتبيله نجيب طبق نحط فيه الهريسه والكمون ورشه ملح وخل وعصير ليمونه ونرشه علي الباذنجان
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/23949015






التعليقات