Подрібнити печиво та змішати з розтопленим маслом. Викласти на дно форми, поставити в холодильник

Залити желатин водою та залишити набухатись

Додати до сиру сметану, цукор, будь-які фрукти або ягоди і перебити блендером до однорідності

Розтопити желатин, додати пару ложок сирної маси, перемішати і тоді перелити до основної сирної маси і гарно перемішати

Перелити сирну масу в форму на основу, поставити в холодильник

Залити желе 300 мл окропу, даємо охолонути до кімнатної температури

Викладаємо на чизкейк ягоди чи фрукти. Заливаємо кількома ложками желе і ставимо в холодильник до застигання

Вилити все желе, що лишилось і поставити чизкейк в холодильник до повного застигання

Смачного 😘