A krumplit meghámozzuk és vékonyabb karikákra vágjuk. Annyi vizet engedünk rá, hogy épp ellepje, kb. 2 kiskanál sót, babérlevelet és köményt teszünk rá, majd megfőzzük.

Közben a tejfölt a liszttel simára keverjük, a krumpli vizéből veszünk el a hőkiegyenlítés miatt.
Ha megfőtt, összevegyítjük és felrottyantjuk egyszer. Tálalhatjuk kolbásszal, fasírttal, vagy amivel csak szeretnénk. 😊