Ha megpárolódott az alma kóstoljuk meg, elég sós e a leve, ha nem, dobjunk bele 1 zöldségleves kockát, (elhagyható) vagy sózzuk meg.
A tejfölbe keverjük bele a lisztet és az olívaolajat, majd adjuk a leveshez.
Forraljuk készre. Úgy tudom Békés vármegyében sokszor fogyasztották így az almát levesnek. Mikor először kóstóltam nagyon-nagyon furának találtam. Viszont IR-ben jobb mint a cukros változata. Langyosan a legfinomabb! Jó 8vágyat! 🩷