Acelgas rehogadas con jamón

Name: Acelgas rehogadas con jamón
Yield: Depende de la cantidad
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 puñado acelgas por persona; 2-3 dientes ajo 🧄(opcional, yo lo recomiendo porque le da sabor); 10 judías verdes; 1/2 paquete jamón serrano; 1 chorrito aceite oliva

Almudena @almu_11sevilla

Sevilla

Este plato lo hago en otoño con la familia es un plato fácil y sencillo pero está riquísimo. 😋 que aproveche!!!

Acelgas rehogadas con jamón

Almudena @almu_11sevilla

Sevilla

Este plato lo hago en otoño con la familia es un plato fácil y sencillo pero está riquísimo. 😋 que aproveche!!!

Guardada

Ingredientes

1 hora

Depende de la cantidad

1 puñadoacelgas por persona
2-3 dientesajo 🧄(opcional, yo lo recomiendo porque le da sabor)
10judías verdes
1/2 paquetejamón serrano
1 chorritoaceite oliva

Guardada

Pasos de la receta

1 hora

1

Pon el chorrito de aceite en una sartén tipo wok y deja que se caliente
2

Pica el ajo y el jamón Serrano y añádelos a la sartén hasta que esté dorado el jamón y el ajo.
3

Añade las acelgas y las judías verdes previamente lavadas y cortadas.
4

Remueve y cierra la tapa del wok (no lo dejes mucho tiempo tapado porque sino se cuecen las acelgas y las judías)
5

Espera a que se hagan y listo! (recomiendo hacer a fuego lento para que no se quemen los ajos ni el jamón Serrano)