Bacalao al horno con portuguesa
Bacalao al horno con portuguesa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos el bacalao en asadera con aceite de oliva a gusto ajo picado y perejil agregando los condimentos deseado (ramitas romero, tomillo) en fin
- 2
Cocinar al horno moderado durante 45 min dando vueltas cada 15 min aprox.
- 3
Cortar cebolla y morrón en juliana freír en aceite de oliva en wok o cacerola a gusto.
- 4
Luego agregar zanahoria en rodajas.
- 5
Las papas en rodajas. (se pueden hervir a parte y luego agregarlas para ahorrar tiempo).
- 6
La pulpa de tomate con una cucharadita de azúcar. CONDIMENTAR A GUSTO y tapar revolver hasta alcanzar la cocción deseada y agregar las arvejas.
- 7
Servir el bacalao y la portuguesa y decorarla con perejil fresco picado y listo para comer.
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