نخلط لحم مفروم مع نصف كمية بصل وحبة جزر وكورجات وتوابل معدنوس حبة بيض لاشابلير نكورها كريات ونقليها في شوي زبدة وزيت

في نفس مقلاة نضع بصل متبقي يتقلى ثم نظيف طماطم علب وطماطم مبشورة وتوابل

نرجع كريات كفتة للصلصة مع بطاطا لي قليناها نظيف معدنوش ونرشها بالجبن مبشور اختياري

شهية طيبة