Churros 1 Telur Manis Gurih Tanpa Taburan Apapun

Recook Resep dari Chef Martin Praja, Cooking with Hel hanya sedikit beda di takaran gula jd saya buat plain churrosnya ada sedikit manis, tanpa gula halus pun sudah enak.
Ketika digoreng cukup banyak buihnya efek dari telur jd jangan ditinggal supaya buihnya tidak luber.
Churros 1 Telur Manis Gurih Tanpa Taburan Apapun
Recook Resep dari Chef Martin Praja, Cooking with Hel hanya sedikit beda di takaran gula jd saya buat plain churrosnya ada sedikit manis, tanpa gula halus pun sudah enak.
Ketika digoreng cukup banyak buihnya efek dari telur jd jangan ditinggal supaya buihnya tidak luber.
Cara Membuat
- 1
Masukkan margarin, gula pasir dan air dalam panci. Masak dg api sedang sampai benar² mendidih.
- 2
Lalu matikan api, masuk tepung terigu, aduk cepat sampai rata.
- 3
Nyalakan api lagi, api lilin yg paling kecil, masak sampai tepung tidak ada yg masih putih. Jadi adonan homogen. Matikan api
- 4
Lebar²in adonan supaya uap panasnya hilang. Masuk telur, aduk rata lalu pindahkan ke piping bag
- 5
Saya pakai spuit wilton 6B dg piping bag. Karena kalau pakai plastik biasa pasti jebol karena adonan berat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar