مكرونه بالصلصه الحمراء والجبن

Name: مكرونه بالصلصه الحمراء والجبن
Yield: ٤ أشخاص
Cuisine: مصرية
Ingredients: 400 جم مكرونه; 1/2 كوب جزر مبشور ومجمد; ملعقه كبيره صلصه طماطم; نصف كوب لبن حليب; كوب جبن رومي مبشور; ملعقه صغيره كمون; 1/2 ملعقه صغيره فلفل اسود; ملح حسب الرغبه (مع مراعاة أن الجبن مالح); ماء مغلى لسلق المكرونه; نصف كوب فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيره

Taghreed Gamil @Nefertota

مصر

#المريول_العالمي وصفه شهيه ولذيذه استخدمت فيها الصلصة الحمراء وجزر مجمد مع الجبن الرومى

اقرأ المزيد...

مكرونه بالصلصه الحمراء والجبن

Taghreed Gamil @Nefertota

مصر

#المريول_العالمي وصفه شهيه ولذيذه استخدمت فيها الصلصة الحمراء وجزر مجمد مع الجبن الرومى

تم الحفظ

المكوّنات

٣٠دقيقة

٤ أشخاص

400 جممكرونه
1/2 كوبجزر مبشور ومجمد
ملعقه كبيره صلصه طماطم
نصف كوب لبن حليب
كوب جبن رومي مبشور
ملعقه صغيره كمون
1/2 ملعقه صغيرهفلفل اسود
ملح حسب الرغبه (مع مراعاة أن الجبن مالح)
ماء مغلى لسلق المكرونه
نصف كوب فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيره

تم الحفظ

الخطوات

٣٠دقيقة

1

توضع المكرونة فى حلة على النار ويضاف إليها الماء المغلى حتى يغطي المكرونة نتركهاتغلى مع التقليب المستمر
2

عندما تتشرب الماء وتبدأ فى النضج نضيف اللبن ونقلب
3

ثم نضيف الجزر والفلفل وملعقة الصلصة والتوابل والجبن (مع ترك بعض الجبن لتزيين الأطباق)ونقلب جيدا حتى تمام النضج
4

تغرف فى اطباق التقديم وتزين بقليل من الجزر المبشور الطازج والجبن المبشور وتقدم مع السلطة الخضراء