إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نجهز الحشوه وذلک بمزج جمیع المواد المذکوره بالمقادیر معا،ماعدا البطاطا.
- 2
نقوم بحشو ورق العنب ولفه وهکذا حتی تنتهی الکمیه.
- 3
فی قاع الطنجره نصف حلقات البطاطا وقلیل من زیت الزیتون،ثم نضع فوقها ورق العنب الملفوف.نضع طبق زجاجی فوق الطنجره لیمنع تفتح ورق العنب.
- 4
نذوب ملح فی کمیه من الماء ونصبها علی الیالنجی.
- 5
نضیف عصیر لیمون وزیت زیتون للطنجره ونضع الغطاء ونترکها علی نار قویه الی ان یبدأ بالغلیان ثم نخفف النار ونترکه لمدة ساعه ونصف او الی ان ینضج الیالنجی.
- 6
نقلب الیالنجی فی صینیه ویقدم ساخنا او باردا.بالهنا والعافیه.
الكوكسناب
سوریة الجنسیه عشت 30 سنه من عمری مع اهلی ثم مع زوجي وأولادي في دولة الكويت الحبيبه، ومن ثم انتقلنا للعیش فی مدینة اصفهان الایرانیه.اعشق الطبخ وعمل الحلویات ...اتمني ان استفيد من تجاربكم،وباذن الله أكون مفيده .😊
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2436068
التعليقات