تسلق البطاطا في الماء و الملح
نقلي البصل و البقدونس و الزيتون في زيت قليلة ثم نضيف التوابل نتركها تتكرمل.
عند استواء البطاطا نهرسها و نخلطها مع خلطة الزيتون و البصل.

نتركها تبرد ثم نحضرها بهذا الشكل

في الاخير نقليها على نار هادئة و نقدمها مع الليمون و شهية طيبة ❤️