سينابون رول على طريقة ام الامير تيلخ

Name: سينابون رول على طريقة ام الامير تيلخ
Yield: ١٠
Cuisine: أردنية
Ingredients: كوب ونص حليب سائل ساخن; 1/2 كوب سمنه او زبده سايحه; 1/2 كوب لبن زبادي; معلقتين كبار سكر; معلقتين كبار خميره (ممسوحه); حبة بيضه وحده بياض فقط; 5 كوب طحين ابيض متعدد الاستعمالات; معلقه كبيره بيكنغ باودر; معلقه ك فانيلا سائله; 1/4 معلقه ص ملح; كوب سكر; ابيض5 ملاعق كبيره قرفه مطحونه; معلقه كبيره فانيلا; معلقتين كبار كاكاو بودره; معلقتين كبار نيسكافيه(منتج غير مقاطع)محلي; 1/2 كوب سمن او زبده; كوب حليب مكثف محلى; 5 حبات جبنه مثلثات; علبة قشطه; معلقه كبيره فانيلة سائله

ام الامير تيلخ⁦ @cook_7866987

الاردن /عمان

وصفه خفيفه لطيفه وبتدخل القلب بسرعه 🌹🌼🖐🏻🫵🏻

اقرأ المزيد...

سينابون رول على طريقة ام الامير تيلخ

ام الامير تيلخ⁦ @cook_7866987

الاردن /عمان

وصفه خفيفه لطيفه وبتدخل القلب بسرعه 🌹🌼🖐🏻🫵🏻

تم الحفظ

المكوّنات

2 ساعه

١٠

كوب ونصحليب سائل ساخن
1/2 كوبسمنه او زبده سايحه
1/2 كوبلبن زبادي
معلقتين كبارسكر
معلقتين كبارخميره (ممسوحه)
حبةبيضه وحده بياض فقط
5 كوبطحين ابيض متعدد الاستعمالات
معلقه كبيرهبيكنغ باودر
معلقه كفانيلا سائله
1/4 معلقه صملح
مكونات الحشوه
كوبسكر
ابيض5 ملاعق كبيره قرفه مطحونه
معلقه كبيرهفانيلا
معلقتين كباركاكاو بودره
معلقتين كبارنيسكافيه(منتج غير مقاطع)محلي
لحشو العجينه قبل البدء بحشي الخلطه
1/2 كوبسمن او زبده
الصوص
كوبحليب مكثف محلى
5 حباتجبنه مثلثات
علبةقشطه
معلقه كبيرهفانيلة سائله

تم الحفظ

الخطوات

2 ساعه

1

بنزل بجاط الحليب السائل الساخن وبضيف اللبن والسمنه والبيضه والفانيلا وبضل احرك منيح بتركه ١٠ د وبس اشوف فقاعات
2

بنزل ٥ كاسات الطحبن والبيكنغ باودر والملح وبعجنهم كتير منيح وبحطهم بجاط نضيف مرشوش في طحين
3

بترك العجينه ترتاح ساعه كامله واذا شتاء اكتر حسب ماتخمر معاكم
4

بعقم المكان يلي بدي افرد عليه العجينه كتير منيح وبنشفه وبرش طحين وبفردها بالشوبك
5

بالبدايه بدهنها بزبده او سمنه وببلش احشيها وارص الحشوه كتير منيح
6

بسكرها من الجوانب وبقطعها بخيط او سكين حاده وبنزلها بصينيه مدهونه سمن او زيت
7

بتركها ساعه تخمر
8

بخبزها عفرن متوسط لبين ماتتحمر اطرافها بتركها تبرد وبزينها