مكرونة بصوص الجبن

Name: مكرونة بصوص الجبن
Cuisine: مصرية
Ingredients: 200 جرام مكرونة; 3 معالق دقيق; 1 كيس خلطة صوص الجبن للمكرونة جاهز (أو إضافة 4 معالق دقيق، كوب كريمة طهي أو قشطة); كوب لبن; 3 معالق زبدة; 1 بهارات (توم بودرة، بصل بودرة، بابريكا، كاري، فلفل أسود، زعتر)

Ahmed @cook_18896586

مكرونة بصوص الجبن

تم الحفظ

المكوّنات

200 جراممكرونة
3 معالقدقيق
1 كيسخلطة صوص الجبن للمكرونة جاهز (أو إضافة 4 معالق دقيق، كوب كريمة طهي أو قشطة)
كوبلبن
3 معالقزبدة
1بهارات (توم بودرة، بصل بودرة، بابريكا، كاري، فلفل أسود، زعتر)

تم الحفظ

الخطوات

1

يتم غلي الماء بمعلقة ملح ثم إضافة المكرونة لتستوي (تلاتربع سوا وليس سوا كامل)
2

في طاسة على النار ننزل الزبدة وبعدها الدقيق واللبن ننزله تدريجيا، ثم نضيف خلطة صوص الجبن أو البديل، ثم البهارات ونقلب لحد ما نوصل لقوام كويس
3

نضيف المكرونة بعد تصفيتها إلى الطاسة ونستمر بالتقليب حتى تصبح جاهزة ويمكن تزيينها برش الزعتر والريحان