مهلبيه الحليب والبرتقال مع الفواكه
وصفات رمضان من الحلويات الشّامية المنزلية، حاضرة دوماً في الاستقبالات والعزائم، تقدم باردة وتحضر على مرحلتين، ويكون البرتقال والحليب من مكوناتها الأساسية، إضافة إلى السكر الذي تختلف كميته والوصفه تجمع النكهه بين الحامض والحلو
مهلبيه الحليب والبرتقال مع الفواكه
وصفات رمضان من الحلويات الشّامية المنزلية، حاضرة دوماً في الاستقبالات والعزائم، تقدم باردة وتحضر على مرحلتين، ويكون البرتقال والحليب من مكوناتها الأساسية، إضافة إلى السكر الذي تختلف كميته والوصفه تجمع النكهه بين الحامض والحلو
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
المرحلة_الاولى
مهلبيه الحليب
نضيف للحليب النشاء ونحركه عالبارد وبعدها نضعه عالنار ونبدا بتقليبه مع اضافة السكر والاستمرار بالتحريك
حتى الحليب يتماسك
نخفف النار ونضيف الفانيلا
وبعدها يصب بالاكواب ويترك ليبرد مده نص ساعه ويتماسك
- 2
المرحله_الثانيه..
تقشر الفواكه وتفرم ناعمه وتخلط مع بعض مع عصرة ليمون صغيره..وتوزع فوق اكواب الحليب بالتساوي وتترك عاجنب
- 3
المرحلة_الثالثه
#تحضير_مهلبيةالبرتقال
يضاف لعصير البرتقال النشاء ويوضع عالنار ويضاف السكر له ويقلب حتى يغلي ويتماسك ونضيف اخر شى م ص ماء الورد ونشيله من على النار
ونتركه ليهدا ونبدا باضافته لاكواب الحليب ونغطي به الفواكه بهدوء وببطء
ويتكون لدينا طبقتين ابيض وبرتقالي وبينهما الفواكه
- 4
وبعدها توضع الاكواب بالبراد لتبرد. وتتماسك تماما وبعدها تقدم بالهنا والشفا
بتمنى الوصفه تعجبكم وتجربوها
تقدم وتزيين حسب الرغبة ممكن بقطع البرتقال واوراق النعنع
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات