Kue Cucur Betawi
Bismillah..
Bikin kue Cucur Betawi yuuks.. Kali ini aku ditambahin serbuk daun Kelor 🍀🍀
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako26_ResepDaerahku
#ResepDaerahku
#CookpadApron2026
Kue Cucur Betawi
Bismillah..
Bikin kue Cucur Betawi yuuks.. Kali ini aku ditambahin serbuk daun Kelor 🍀🍀
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako26_ResepDaerahku
#ResepDaerahku
#CookpadApron2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air, gula pasir hingga mendidih. Angkat, biarkan hangat suam kuku
- 2
Campur rata tepung beras, tepung terigu, garam dan vanili, sisihkan
Setelah hangat suam kuku tuang sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung, aduk rata menggunakan whisk sampai menjadi adonan yang licin
- 3
Tambahkan daun kelor bubuk dan pasta pandan, aduk rata
- 4
Kemudian mixer dengan kecepatan sedang selama ± 10 menit
Matikan mixer, kemudian diamkan selama 2 jam
- 5
Panaskan minyak secukupnya (jangan terlalu banyak yaa), lalu kecilkan api. Tuang adonan cucur sebanyak 1 sendok sayur ke dalam wajan. Boleh disiram² minyak bagian atasnya
- 6
Setelah bagian bawahnya terlihat kecoklatan, boleh dibalik dan goreng sebentar saja. Angkat, tiriskan pada tisu
- 7
Sajikan bersama teh tawar hangat.. enyoyyy!! 🤗🤗🍀🍀
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dina Yuandha bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar