نضع الماء والخميرة والسكر في وعاء ثم اتركي المزيج جانباً لحوالي 10 دقائق

بعد مرور 10 دقائق اضيفي الدقيق والحليب البودر والزيت ورشة الملح اعجني المكونات بيديكِ جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة، ثم غطّيها واتركيها حتى ترتاح وتختمر لحوالي 40 دقيقة

قطعي العجينة لقطع متوسطة الحجم ثم احشيها بالجبنة، وكوّريها، وضعيها في صينية فرن بجوار بعضها البعض
اتركي الصينية جانباً حتى ترتاح وتختمر الكرات مرة أخرى.

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. اخبزي الصينية في الفرن لحوالي 15-20 دقيقة حتى تمام نضج خلية النحل.

أخرجي الصينية من الفرن، ثم صبّي الشيرة على الوجه