الخطوات
- 1
هنقدح السمنة ونضيف عليها الزبدة ونضرب فيهم السكر لحد ما لونهم يفتح شوية ونضيف عليهم الدقيق، الخميرة، رشة الملح، المحلب، ريحة الكحك، ريحة السمنة البلدي، السمسم، كوب اللبن، وماء دافئ لحد ما نلاقي العجينة مسكت معانا ومبقتش محتاجة
- 2
نعجن العجينة جامد لحد ما تتكون عندي عجينة متماسكة ونسيها ترتاح ساعة
- 3
حشوة الملبن: هنقطعه في طبق ونضيف عليه معلقتين سمنة وعليهم معلقتين تلاتة سمسم او اي نوع مكسرات تاني عندك ونعجنه في بعض ونعمله كور صغيرة علشان يبقى جاهز للحشو على طول
- 4
هنبدا نأخذ عجينة الكحك ونشكلها كورة صغيرة ونحشيها بالملبن ونشكلها بالبصامة او اي شكل عندك..
- 5
ملحوظة ١: متكتريش عن ملعقة خميرة ويفضل متستخدميش بيكنج بودر علشان متنفش منك في الفرن
- 6
الكحك والبسكوت عمتا بيتحطو في اي صينية موجودة عندك من غير ما تدهنيها اي مادة دهنية علشان متلزقش في الصينية..
- 7
طريقة الحفظ: لم يبرد تماماً
- 8
في حلة او علبة بلاستيك وحطي في القاع يفضل يكون (اي نوع ورق عندك) مش كيس بلاستيك، واقفلي عليه كويس جداً وبس كداا 🎀♥
- 9
ملحوظة ٢: جربي دايما تختبري قطعتين في الفرن وشوفي نظامهم ايه لو شققت فالبا هتكون محتاجة تزودي لبن وتعجنيها كويس تاني لحد ما تلاقيها مبتشققش يبقى كدا تمام..
من الأكثر بحثًا في
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها







التعليقات