مكعبات الكاسترد بجوز الهند 🥥
من الوصفات السهلة والسريعة التي تعتمد على مكوّن أساسي هو الكاسترد، ويُحضَّر بطريقة بسيطة ويُنكَّه عادةً بالڤانيليا أو ماء الورد لإضفاء طعم عطري لطيف يُكمل نعومة الكاسترد ثم يُترَك ليتماسك ويُقطَّع إلى مكعبات وبعد ذلك يُغلَّف بجوز الهند ليمنحه نكهة مميّزة ..
يتميّز هذا الحلىٰ بقوامه الناعم وطعمه الخفيف، ويُعتبر خياراً مثالياً للتقديم في التجمُّعات العائلية أو كتحلية بسيطة بعد الوجبات، خاصةً في الأيام الحارة ..
مكعبات الكاسترد بجوز الهند 🥥
من الوصفات السهلة والسريعة التي تعتمد على مكوّن أساسي هو الكاسترد، ويُحضَّر بطريقة بسيطة ويُنكَّه عادةً بالڤانيليا أو ماء الورد لإضفاء طعم عطري لطيف يُكمل نعومة الكاسترد ثم يُترَك ليتماسك ويُقطَّع إلى مكعبات وبعد ذلك يُغلَّف بجوز الهند ليمنحه نكهة مميّزة ..
يتميّز هذا الحلىٰ بقوامه الناعم وطعمه الخفيف، ويُعتبر خياراً مثالياً للتقديم في التجمُّعات العائلية أو كتحلية بسيطة بعد الوجبات، خاصةً في الأيام الحارة ..
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نجهّز المكونات ونخفق صفار البيض مع الخل والڤانيليا في قدر ثم نُضيف اليهم نشاء الذرة والسكر والملح ونقلّب جيداً بالمضرب اليدوي
- 2
ثم نصُب الحليب مع الإستمرار بالخَفق حتى يتجانس الخليط ونضع القدر على نار هادئة ونستمر بالتقليب حتى يثخن قوام الخليط
- 3
نرفعه عن النار ونَصُبّه بوعاء مناسب الحجم يتحمّل الحرارة ونطرُق الوعاء عدّة مرات على سطح الكاونتر لتسوية سطح الكاسترد ثم نتركه بالثلاجة حتى يبرد تماماً
- 4
نُخرجه من القالب على لوح تقطيع ونقطّعه إلى مربعات متساوية الحجم
- 5
ثم نغلّفهم بجوز الهند المبشور
- 6
وتُقدَّم مكعبات الكاسترد كتحلية صيفية خفيفة ولذيذة
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)