Zöld, savanyított jalapeno paprika

Nagyon szeretem az édes chili szószt. Az ára miatt gondoltam elkészítem én magam, de végül savanyított jalapeno paprika lett belőle.
Történt ugyanis, hogy a megrendelt jalapeno paprikát piros és zöld színben is forgalmazzák, de ezt rendeléskor nem lehetett választani. Nekem pirosra volt szükségem, de természetesen zöld érkezett.
Egy kis búslakodás, szomorúság után, amit azért éreztem, hogy nem tudok az édes chili szósz elkészítésének nekiállni zöld, savanyított jalapeno paprika készült.
Zöld, savanyított jalapeno paprika
Nagyon szeretem az édes chili szószt. Az ára miatt gondoltam elkészítem én magam, de végül savanyított jalapeno paprika lett belőle.
Történt ugyanis, hogy a megrendelt jalapeno paprikát piros és zöld színben is forgalmazzák, de ezt rendeléskor nem lehetett választani. Nekem pirosra volt szükségem, de természetesen zöld érkezett.
Egy kis búslakodás, szomorúság után, amit azért éreztem, hogy nem tudok az édes chili szósz elkészítésének nekiállni zöld, savanyított jalapeno paprika készült.
Elkészítés
- 1
A jalapeno paprikát megmosva, szárukat levágva 2 mm vastag szelekre kell vágni.
Ezután csatos üvegbe téve, sós-cukros-ecetes felforralt vízzel nyakon önteni.
Amint langyosra hűlt mehet a hűtőbe, ahol 1-2 hétig eláll, de hamarabb el fog fogyni.
És álljon itt a piros jalapeno paprika is, mert nem nyugszom és előbb-utóbb lesz édes chili szószom is.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek




Szöveges kommentek