Torta de Auyama

Name: Torta de Auyama
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 500 grs Auyama; 100 grs azúcar; 2 tazas harina de trigo; 250 ml Leche condensada; 2 huevos; 100 ml aceite / o 200 gr de mantequilla

Letizia Suarez @cook_112360299

Torta de Auyama

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Ingredientes

1h 15 min

500 grsAuyama
100 grsazúcar
2 tazasharina de trigo
250 mlLeche condensada
2huevos
100 mlaceite / o 200 gr de mantequilla

Guardada

Paso a paso

1h 15 min

1

Cocinar la auyama
2

Dejar enfriar y triturar la ayuma. Reservar.
3

En un bol mezclar: los huevos, aceite y azúcar. Añadir las 2 tazas de harina de a poco tamizada. Cuando los ingredientes estén incorporados añadir la auyama, leche condensada, una pizca de sal
4

Enharinar una bandeja con mantequilla y harina.
5

Verter la mezcla en la bandeja, meter al horno por 1 hora.