إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الأرز المطبوخ والبرغل في الخلاط ونطحنه جيدا حتى تتشكل لنا عجينة لاصقة نوعا ما
- 2
نقلي البصل واللحمة ونضيف البهارات والملح
- 3
نجهز صينية مرشوشة بقليل من الطحين حتى لا تلصق الكبة
- 4
نضع بعض الماء في صحن لترطيب اليد اثناء تكوير الكبة وحشيها ومن ثم تشكيلها
- 5
نسخن الزيت جيدا قبل قلي الكبة حتى لا تتفتح
- 6
نصفي الكبة على جهة قبل التقديم
- 7
ملاحظات: تحذير.. الكبة ستكون ساخنة جدا. تقدم بجانب السلطات. يمكن تجهيز الكبة و وضعها على صينية و تغطيتها بمنشفة رطبة و وضعها بالثلاجة وقليها في اليوم التالي.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2470302
التعليقات