الخطوات
- 1
نفرك الدجاج بالتتبيلة ماعدا الزنجبيل والثوم،، نتركه من 5 إلى 10دقايق على جنب وبعدها نفرك الدجاج بالثوم والزنجبيل ونحطه على شبك في صينية تحته ماء (حمام مائي) وبعدها نغطيه بورق زبده وقصدير
- 2
ندخله فرن على حرارة عالية لمدة ساعة أو حتى يستوي،، 🔸من علامات استواء الدجاج إن اللحم ينفصل عن العظم مثل الصورة😊
- 3
بعد مايستوي نبخر الدجاج بفحمة وسط زيت ثم يقدم مع سلطة الخيار والسلطة الحارة وبالعافية..
- 4
طريقة الرز موجودة بالحساب وصفة وقم 26.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24723743









التعليقات