الخطوات
- 1
يؤخذ السمك ينضف ويغسل جيدا ويتبل بالملح جيدا والبهارات ويترك جانباً
- 2
يقلى البصل ب قليل من الزيت الى ان يصبح لونه أشقر الى بني ويضاف اليه الزبيب
- 3
ويضاف اليه البهارات و الزنجبيل والليمون الأسود ومكعبات الماجي بعد ان تطفئ النار تضيف الكربون او البقدونس وهو بارد
- 4
والقرنفل نحشو السمك ونخيط بطن السمك ونقليه الى ان يصبح بني اللون
- 5
نطهو الرز مع المطيبات الى ان ينشف الرز يأخذ نصف كمية الرز ويوضع
- 6
على جنب تأخذ السمك تضعه على الرز نرجع البقية الرز على السمك
- 7
يرش الزعفران بالاخير يبقى على نار هادئه الى ان تنضج حبة الرز
- 8
وألف صحه وعافيه ❤️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2480396




التعليقات