بعد بسم الله ناخد النقانق دجاج او لحم حسب الرغبة نحطو في مقلاة على نار دون إضافة زيت لما يتحمر معانا نحيه نقطعو قطع صغيرة جدا ونرجعو لنفس المقلاة نضيف الملح والتوابل مانكثر خاصة او نقانق تكون متبلة نضيف كاس كريمة سائلة واللاجبان الي متوفرة عندي ونغطي على نار قليلة حتى يذوبو. الأحيان نخليها تبرد شوي

ناخد خبز تورتيا نمسح مسحة خفيفة في النصف العلوي للدائرة الخبز بالجبن والههريسة نضيف حشو النقانق نضيف جبن ساندويتشات وجبن مبشور ونغلق السندويتش بالنصف الفارغ

نسخن طاجين او كربيار او مقلاة ما تتلصق نضيف قطعة زبدة نحط ساندويتشات تتحمر من كل جوانب و بالصحة والعافية