الخطوات
- 1
افصل الكبد والكلاوى واغسلهم باللبن ثم اقطعهم واتبلهم بالثوم المفروم عليه هريسة الشطة والتوابل واتركها في الثلاجة
- 2
أضع ماء في حلة على النار وعندما تغلى أضع بها الفشة والقلب والسمين قطعة واحدة قبل التقطيع واضع ورق لورى وحبهان ومستكة علشان الزفارة وبعد السلق اصفيهم واقطعهم واتبلهم واتركهم في الثلاجة
- 3
حلة أضع بها زيت غزير واضع ملعقة ثوم مفروم مع هريسة الشطة والتوابل ثم انزل بالكبد والكلاوى تتحمر كويس
- 4
ثم في حلة تانيه أضع بها زيت عزير ومعلقة النوم المفروم عليها هريسة الشطة والتوابل ثم انزل باقي المشكل المسلوق سابقا يتحمر كويس ثم انزل بالبصل حتى يذبل البصل ويتحمر جيداً واللحوم واضف عليهم الكبد وااكلاوى واضيف اخيرا الفلفل واتركها ١٠ دقائق ثم اطفى النار وبألف هنا وشفا 😊
- 5
أقدمها مع سلطة طحينة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24836719








التعليقات