إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق الملفوف حتى تتفك اوراقه وتطرى
- 2
ننقع الرز ونصفيه من الماء نضيف فوقه بهار رز ملح زيت زيتون فلفل اسود كركم كمون بقدونس مفروم ناعم ونشوح اللحمه المفرومه بشويه زيت مع البصل ونضيفها فوق الرز ونحركهم مع بعض
- 3
نحشي اوراق الملفوف بحشوه الرز ونلفهم
- 4
نضع في قاع الطنجره قطع لحم غنم او دجاجه بنحمرها بزيت ونصف الملفوف فوقهم ثم نضيف ماء حتى يغطي الملفوف نضيف ملح وكمون وفلفل اسود نتركو يغلي بندوب 3 ملاعق معجون طماطم بكاس ماء وبنضيفه فوق الملفوف ونتركو على نار هاديه الى ان ينضج
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2484222
التعليقات